意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可(数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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