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大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的(de)速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保119出警收费吗 119出警收费标准是多少鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。119出警收费吗 119出警收费标准是多少>

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　119出警收费吗 119出警收费标准是多少　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话(huà)完(wán)全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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