鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑(chǒu)味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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