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山芋可以减肥吗(ma)

　　山芋是(shì)可(kě)以减肥的(de)。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入可以起到辅助减肥的(de)效果，每100克熟山芋的(de)热(rè)量仅为79千卡(kǎ)，而且山(shān)芋中富含植(zhí)物(wù)纤维(wéi)，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不用担(dān)心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维因(yīn)为(wèi)难以(yǐ)被吸收(shōu)，而与肠道微生物的接触时(shí)间更长。所(suǒ)以可以通过(guò)调节肠道微(wēi)生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一(yī)层(céng)报纸或旧衣服，最后在上面盖(gài)一层报(bào)纸，把(bǎ)纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可(kě)以保存一年时(shí)间(jiān)不坏，因(yīn)为纸箱有(yǒu)透气防潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的(de)效果和吸(xī)潮的(de)功效(xiào)，用这个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅保存(cún)时间(jiān)长，而(ér)且新鲜山芋越放越甜，不(bù)会(huì)腐烂发(fā)芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将(jiāng)新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样(yàng)是(shì)放在干燥通风(fēng)的地方(fāng)，这(zhè)样也可以保存(cún)很长时间不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以控(kòng)水锁水，能够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进(jìn)行保(bǎo)存，保存(cún)之前首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保存一年都会很新鲜，保鲜膜(mó)可(kě)以锁住(zhù)新鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu)，所以说一次(cì)性会买很多(duō)芋(yù)头回(huí)来，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头保存下(xià)来，但是害怕保存不好，担(dān)心这个芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说很(hěn)多人常常为这(zhè)个事(shì)情(qíng)担忧，也(yě)担心(xīn)自己不能吃(chī)到新(xīn)鲜的芋头，芋头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头(tóu)保存不好很容(róng)易(yì)坏掉的，也很(hěn)容易(yì)发(fā)芽(yá)，那么芋头(tóu)怎么存放好呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受(shòu)到伤(shāng)害，低于0℃会(huì)受(shòu)冻(dòng)，因冻(dòng)伤造(zào)成(chéng)腐烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖，表(b日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思iǎo)皮易被微生物侵染而(ér)腐烂;高(gāo)于25℃也会引(yǐn)起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之(zhī)后尽快食用(yòng)，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气(qì)温低于(yú)7℃度时，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需(xū)保存(cún)较长时间，可采用(yòng)通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或(huò)一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要(yào)注(zhù)意的(de)是，在贮(zhù)藏初期，由于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛，要注(zhù)意通(tōng)风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己(jǐ)一次性买回来太(tài)多的芋(yù)头不知道怎(zěn)么(me)保存(cún)好(hǎo)的话，那么不妨试试上面(miàn)我们介(jiè)绍的这(zhè)些(xiē)保存芋头的(de)方法(fǎ)，如果不是(shì)很多，那么最好是放在冰箱里面(miàn)保存下来，但是一定不(bù)能削皮，这样带皮(pí)的保存(cún)时间(jiān)才能更长久(jiǔ)，如果没有冰(bīng)箱，那么自己(jǐ)一(yī)定(dìng)要把芋头放(fàng)在通风的地方。

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