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大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

  大明(míng)虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层,春季时会洄游产卵,可捕(bǔ)捞出虾籽,产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡,幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾,生长繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快。

  2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳,注(zhù)水排水方便,水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理,保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份,这时气(qì)候比较适宜,利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处,同(tóng)时要经常巡塘,观察生长情况(kuàng),及时(shí)调节水质(zhì)。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu),一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ),进(jìn)水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚(hòu)的保鲜袋,然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān),摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋,用透(tòu)明胶封好,直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

  然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时,这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le),而且还很完整(zhěng)。

  这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的,可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备(bèi)一个饮料瓶子,然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾(xiā)的味道鲜甜,肉(ròu)质也非常正宗,营养也是十分丰富,所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

  下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里(lǐ)面放一些湿纸巾,还(hái)是湿毛巾作为垫底,把(bǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后,再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度(dù),来保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

   长时间保(bǎo)存(cún)

   1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

   2、把虾码放在(zài)饭盒里,大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的(de)话,用小一点的饭盒,过(guò)节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水冲饭盒(hé)反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块包好(hǎo),可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

  

   活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

   1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净,并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

   2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā),把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上,用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面向自(zì)己(jǐ),右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠,用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下,取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处,右手取一根牙签,用牙(yá)签插(chā)入虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑(tiāo),左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放,把虾(xiā)泥取出(chū);

   6、左(zuǒ)手握虾,右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾,右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜法

   将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰箱(xiāng)冷冻。

  这样虾完全与空气隔(gé)绝,也不会串味。

  吃(chī)之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太大也不要(yào)太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适(shì),拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜,摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后(hòu),在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时,这(zhè)样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用水泡一(yī)下即可。

   *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了,会变(biàn)干、也容(róng)易串味,时间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里,不(bù)用(yòng)放水,盖(gài)好盒盖,保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行,直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还很完整。

  这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de),可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

   *使(shǐ)用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适,一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多,大概能装一(yī)斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下,然后把虾捞上来(lái),把(bǎ)水沥干后,用保鲜袋装好,放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

   方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存,保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián),而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

  方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng),但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久,一般七天左(zuǒ)右。

  而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

   注意事项:冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

  每次吃(chī)多少取多少,否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后用自来水迅速解冻,然(rán)后控水后(hòu),愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

   虾怎么保存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里,装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂,这么(me)放就不会(huì)串味了,制作方法也很简单方便cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读

   2、保鲜膜(cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读mó)保鲜(xiān)法。

  为了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋,先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉,也(yě)可以(yǐ)提(tí)前把不(bù)吃的地方剪掉,然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

   3、真空保鲜。

  其(qí)实家里有食(shí)品级真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法!因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面,有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌,把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少,所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦!

  

   虾是(shì)贝类吗(ma)

   虾并不(bù)是贝类(lèi)。

  虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物,大多生活(huó)在江湖或者海水中,常见(jiàn)的品种有青虾,河虾,对(duì)虾等;而(ér)贝(bèi)类(lèi)是(shì)一种软体动物,主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中,常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎,贻贝,蛤,乌(wū)贼,螺等(děng)。

   虽然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng),但基(jī)于人类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不拒,因为两者都是美味!我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké),然后所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里,虾则不一样,虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体,但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的,且虾的(de)外壳是一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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