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豌豆能够生(shēng)吃吗

  豌豆(dòu)是能够生(shēng)吃(chī)的。

  一(yī)般情(qíng)况下,生豌豆(dòu)能吃。具体(tǐ)分析如下:

  生豌(wān)豆一般不含(hán)有有(yǒu)毒物(wù)质,一般不会(huì)对(duì)人体发生晦气影响,并且(qiě)生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的营养物(wù)质,比方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠(nà)等,

  适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速(sù)体(tǐ)内推陈出新,促(cù)进胃肠道活动(dòng),起到益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消(xiāo)痈(yōng)肿(zhǒng)、利(lì)小便等效果,还有助(zhù)于弥补维生素、矿物质等,

  进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力,增强体质,所(suǒ)以一(yī)般来说,生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的(de)保(bǎo)存办法视频

  1、生品直接速冻法。

  能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直(zhí)接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

  能保存半年。

  2、熟品直接(jiē)速冻法。

  先(xiān)将(jiāng)豌豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保鲜袋(dài),直接(jiē)放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

  在零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

  3、灌筒天然贮存法。

  将豌豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制成饱和(hé)溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容器的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封(fēng)面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

  此法(fǎ)能保存三(sān)至四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从树上摘(zhāi)下来(lái)的那种豌豆(dòu),直接装在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢(piáo)瓤里(lǐ)剥好(hǎo)的(de),仍然还带壳的(de)那(nà)类豌豆,不(bù)要(yào)一次全(quán)揉捏放在(zài)同(tóng)一个(gè)容器里收纳(nà),最好重量分隔装,然后用(yòng)保鲜膜(mó)把这(zhè)些容器包裹好(hǎo),再放进冰箱里边保存起来就(jiù)好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮,不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后比及(jí)能闻到(dào)很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷(lěng)却。

  等豆子彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻层(céng),隔(gé)两小时搅动一下,避(bì)免粘在一同。

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