这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊-橘子百科-橘子都知道

这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色(sè)且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又(yòu)有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，可(kě这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部(bù)的地(dì)方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。