新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可(kě)以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免疫力，因为松茸含(hán)有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分(fēn)。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需微量(liàng)元素和49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能(néng)很好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人(rén)体(tǐ)有益(yì)。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以(yǐ)放(fàng)到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方，这样更容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保阅历是什么意思存。

　　晒(shài)干的食(shí)物可以保存更长的(de)时间，口感变化也(yě)不会很大，所以完全可(kě)以将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的(de)储存。

　　但在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰(bīng)箱冰冻(dòng)层(céng)中，温(wēn)度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜，也适(shì)合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调汁或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗(xǐ)净沥干(gàn)，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自己的需要(yào)准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切(qiè)片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即(jí)可食用，有条件的可以(yǐ)用(yòng)烤(kǎo)箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东北地(dì)区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿(shī)的阅历是什么意思地(dì)方(fāng)，可(kě)以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间，如果还想保(bǎo)存(cún)更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将(jiāng)整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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