标致307如何更换玻璃水喷头标致是合资还是国产-橘子百科-橘子都知道

标致307如何更换玻璃水喷头标致是合资还是国产鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏还是冷冻好？如果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜(xiān)活(huó)鱼，且短时(shí)间里将会食用，则放(fàng)入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼(yú)，短时间里不会被(bèi)食用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹饪完(wán)成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食(shí)用的。关于鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻好以(yǐ)及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏(cáng)还(hái)是冷冻保存，鱼买回来放冷(lěng)藏还(hái)是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜(xiān)还是(shì)冷(lěng)冻(dòng)，买回来的鱼(yú)是保鲜还是冰冻里等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

鱼(yú)是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生的，但也有少数是卵胎(tāi)生和胎生的。通常在鱼儿(ér)发育(yù)成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自(zì)行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从(cóng)而产生受(shòu)精卵。受(shòu)精卵在(zài)水中孵化出小鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化(huà)出来。胎生的鱼只有真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产出(chū)前会从(cóng)母体中获(huò)得养分。

鱼买回(huí)来放冷藏还(hái)是冷(lěng)冻(dòng)好

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　　冷藏室温度高于零度，不能长(zhǎng)时间保鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可以(yǐ)保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可(kě)以长时间(jiān)保证(zhèng)肉质质量(liàng)，但同时(shí)会使鱼肉严重结(jié)冰，口味破(pò)坏。

　　秋冬季是体弱者进补(bǔ)的好时机(jī)，鱼则(zé)是进补的好水(shuǐ)产(chǎn)食品，不仅味道(dào)鲜美，而(ér)且营养价值极高。

　　其蛋(dàn)白(bái)质含量(liàng)为猪肉的两(liǎng)倍(bèi)，且(qiě)属于优质(zhì)蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富(fù)含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维(wéi)生素(sù)D和(hé)一定量的钙、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼(yú)肉中(zhōng)脂肪含(hán)量(liàng)虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实有降糖、护心和(hé)防癌的(de)作用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素(sù)D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨质(zhì)疏松症(zhèng)。

　　鱼(yú)含有丰富的完全蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含有大量的(de)蛋白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含(hán)量较(jiào)低，且多为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪含量一(yī)般比(bǐ)较低，大多数只(zhǐ)有(yǒu)1%-4%，如(rú)黄鱼(yú)含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该放在冷(lěng)冻。

　　在冷冻(dòng)状态下，酶的活性和微生物的(de)生长都被抑制，鱼的保质(zhì)时间也大大延长，通(tōng)常可达(dá)数月(yuè)。

　　冷冻(dòng)之后(hòu)的鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相比发(fā)生的(de)变(biàn)化：

　　1、从口感上说，冷冻(dòng)鱼(yú)的肉质的(de)确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷冻(dòng)过程(chéng)中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋白质发生冷冻(dòng)变(biàn)性和一系(xì)列理化性质的改(gǎi)变，包括蛋(dàn)白质空间结构和疏(shū)水性的变(biàn)化，凝胶(jiāo)性和保水性的降低，盐溶(róng)性蛋白(bái)含(hán)量降低，ATP酶活性(xìng)减低等，从而(ér)造成鱼肉(ròu)的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的(de)鱼冷冻后(hòu)确实(shí)会(huì)流失掉一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼(yú)肉的肌原纤维中的水分(fēn)将结成(chéng)冰(bīng)晶，但在(zài)解冻的时(shí)候却没(méi)有办法再与蛋(dàn)白(bái)质分(fēn)子聚合，也(yě)就不能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这(zhè)种(zhǒng)汁液的流失就伴随着鱼肉中一小部(bù)分可溶性(xìng)蛋(dàn)白质、盐类、维生(shēng)素等(děng)水溶性营养物(wù)质的流失(shī)。

　　但是，这点损失(shī)并不(bù)影响鱼类的核心营养价(jià)值。

　　因为(wèi)这一点损失如果也要较真(zhēn)儿的话,那就不得不(bù)提醒你，其实活鱼在暂养过(guò)程(chéng)中，受局(jú)部水环(huán)境氧气、温度、pH值、排泄(xiè)物积累(lèi)和(hé)捕捞造成的鱼体损伤等因素影(yǐng)响，也会出现品质的(de)下降，一样有一定的(de)营养损失(shī)。