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金针(zhēn)花能够吃吗(ma)
金针花是能够吃(chī)的。
金针花一般(bān)指黄花菜。一般情况下(xià),黄花(huā)菜能吃。具体分析如下:
黄花菜性味甘、凉(liáng),具有(yǒu)利(lì)水(shuǐ)凉血、安神明目等成效,而且营(yíng)养丰厚(hòu),含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、钙、磷(lín)、铁、胡萝卜素、氨基(jī)酸等营(yíng)养物质,
黄花菜归(guī)于一种(zhǒng)中药(yào)材,一(yī)起也是一种食物,所以黄花菜一般能吃。吃黄花菜(cài)能够(gòu)弥补身体(tǐ)所需的营养物质,促进身体健康,但主张(zhāng)留(liú)意适量(liàng),避免引起(qǐ)肠胃不适。
金针花什么时(shí)节敞开的
1、金(jīn)针花(huā)在夏(xià)秋季(jì)阴(yīn)历6月到9月(yuè)间敞开。
2、金针花又叫“萱(xuān)草”、“忘忧草”,俗称“母亲花”,花期(qī)在阴历6月到(dào)9月间(jiān)。
在(zài)花菜类傍边,金针花能够说是最美丽、使用(yòng)也最广(guǎng)泛的,具有观为花、食为菜、用(yòng)为(wèi)药的(de)美(měi)称(chēng)。
3、金针(zhēn)花也叫黄花菜,黄花菜是重要的经济(jì)作物。
它的花通过(guò)蒸、晒(shài),加工(gōng)成干菜,即金针菜或黄(huáng)花菜,远(yuǎn)销国内外(wài),是很受欢迎的食物(wù),还有健胃、利尿、消肿(zhǒng)等成效;根能够酿(niàng)酒(jiǔ);叶(yè)能够造纸和(hé)织(zhī)造草垫;花葶干后能(néng)够做纸煤和燃料(liào)。
黄花菜什么时分(fēn)采(cǎi)收好?
黄花(huā)菜(cài)又叫金(jīn)针菜、金针花、安神菜等,夏秋时节开花,花蕾呈针形,橘(jú)黄色。
黄花(huā)菜含有蛋白质、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素等多种营养物质,与木耳、香(xiāng)菇、冬(dōng)笋(sǔn)并称为“山珍”。
除了食用之外,黄(huáng)花菜(cài)还能够入药,具有(yǒu)补血、消肿(zhǒng)、利尿(niào)的医(yī)疗(liáo)成效。
已然黄花菜有这么多优点,怎(zěn)么才干种出又鲜又(yòu)嫩的黄花(huā)菜呢?
1、定植
黄花菜以春、秋定植(zhí)最(zuì)为适(shì)合(hé)。
秋天(tiān)培养要在土(tǔ)壤(rǎng)封冻前(qián)进行,一(yī)般(bān)在中秋到(dào)深秋定植最好,春天(tiān)培养(yǎng)的黄(huáng)花(huā)菜需在(zài)冻(dòng)结之后进行。
恰当深栽有利(lì)于黄花菜植株(zhū)成活发旺,延(yán)伸培养时刻(kè)。
一般适(shì)合的培养深度为10-15厘(lí)米。
为了便利(lì)办理与采摘,充(chōng)分利用空间,能够选用巨(jù)细行培养。
2、水(shuǐ)肥
黄花菜喜肥,整个成(chéng)长期间(jiān)需(xū)求追肥3次左右。
第一次是春(chūn)苗肥,在春苗(miáo)萌生前进(jìn)行,结(jié)合犁地穴(xué)施农家肥,一亩地(dì)能够施用农家肥2000公(gōng)斤;第2次上肥是催薹肥,在花(huā)薹行将抽出而未抽出的时分,一亩地施用复合肥20公(gōng)斤(jīn);第三次(cì)上肥是壮蕾(lěi)肥,进入采收盛(shèng)期后,结合洒水一亩地施用(yòng)尿素15公(gōng)斤(jīn),满意(yì)开花期对营养的(de)需求,添加产值。
黄花菜的(de)抽薹期与现(xiàn)蕾期(qī)对水(shuǐ)分需(xū)求(qiú)大,假设缺水,会形成落蕾现象,需求(qiú)勤洒水,坚(jiān)持(chí)土(tǔ)壤湿润。
采收晚期(qī),应(yīng)该逐步削减洒水量,采收结束后,中止灌溉。
3、采收
黄花(huā)菜(cài)的采收时刻一般为6-8月,采收适期为花蕾丰满未敞开时,一般要在开花前的1-3小时采(cǎi)摘结束。
假设采(cǎi)收(shōu)过早,则为青蕾,糖分含量少(shǎo),质量差、产值低;但假设采收过(guò)晚,花蕾则敞开,严重(zhòng)影响产质量(liàng)量。
采收之后的花(huā)蕾应该及时售卖(mài)或许蒸制,以防咧嘴开(kāi)花。
优质黄花菜特(tè)征:色彩浅黄或黄色,质地新鲜无杂物,粗细均(jūn)匀,抓一把捏成团(tuán),手感(gǎn)柔软有弹性,松手(shǒu)后,黄(huáng)花菜又(yòu)能敏捷伸打开(kāi),并伴有直爽的(de)幽(yōu)香气(qì)味。
而残次(cì)黄花菜弹性(xìng)差、含(hán)水量大,有烟味乃至是(shì)硫磺滋(zī)味(wèi)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了