怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及(jí)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。日(rì)常适(shì)量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物多含(hán)有唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星丰(fēng)富(fù)钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好(唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星hǎo)吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这是(shì)刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候(hòu)要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越(yuè)好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上(shàng)去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按一(yī)按苹果，如果轻轻(qīng)一按发(fā)现按不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点(diǎn)偏酸(suān)，不(bù)够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说(shuō)明(míng)这样(yàng)的(de)苹(píng)果比较甜。

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