切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目的(de)是(shì)为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面的(de)一层就(jiù)好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤三大球和三小球分别是什么 三大球的起源(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟(sh三大球和三小球分别是什么 三大球的起源ú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一。<三大球和三小球分别是什么 三大球的起源/p>

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美。

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