新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法以及新鲜松茸的(de)存放方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法有哪些，新(xīn)鲜松(sōng)茸如何存放等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

新鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素(sù)，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多(duō)营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必(bì)需(xū)微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地(dì)被人体吸(xī)收，对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存，但(dàn)一定不(bù)能密封(fēng料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗)和水洗(xǐ)，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地(dì)方，这样更(gèng)容(róng)易(yì)隔离其它(tā)食材的影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干(gàn)的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干储存(cún)，这样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后(hòu)，会影响松茸的(de)品(pǐn)质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸也(yě)能长途(tú)运(yùn)输，只(zhǐ)需要(yào)在运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零(líng)下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片(piàn)，使用铁(tiě)板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入，继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随后加入少许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用烤箱，用锡(xī)箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制。料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗p>

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区，则可(kě)以保(bǎo)存大(dà)约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方，可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一(yī)个(gè)个用吸(xī)水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)，分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室(shì)，则可以保存一周左右(yòu)的时间(jiān)，如果还想保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥出，放在(zài)一(yī)个容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍(biàn)，就可以做(zuò)菜了(le)。

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