怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗(zǐ)，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情(qíng)况下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热(rè)，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生(shēng)素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜(tián)食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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