怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右(yòu)。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或(huò)多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(g中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成(chéng)熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西yàn)这种观点的(de)真(zhēn)实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室(shì)，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很不(bù)错(cuò)。

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