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cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于(yú)红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有(yǒu)一种气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后产cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十分的清(qīng)甜(tián)爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依据(jù)自(zì)己的需(xū)求(qiú)来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们(men)最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺(quē)口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进(jìn)购物袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处(chù)，挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。