榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴(li莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱ú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可(kě)以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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