意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即(jí)可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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