铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显着的(de)均(jūn)为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的(de中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁)（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是调查铁观(guān)音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神(shén)韵(yùn)”特征的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

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