新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在(zài)一千(qiān)六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密(mì)封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最(zuì)易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于(yú)避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人(rén)应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一(yī)般都能(néng)较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zh大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流ē)，兜(dōu)匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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