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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要(yào)参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保(bǎo)存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的(de)，对于一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味(wèi)的(de)存在，这(zhè)样的猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间(jiān)是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)最好有一(yī)个排气(qì)口，避免发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵(jiào)不均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一(yī周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)般情(qíng)况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份(fèn)了），这时就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太(tài)大(dà)，刚好能够(gòu)酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后才可使(shǐ)用。

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