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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会(huì)使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都(dōu)是(shì)溶解(jiě)状(zhuàng)态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热(rè)气美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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