马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视(shì)频？看马铃薯形状(zhuàng)的。关于马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频以及马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频，马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些呢图(tú)片，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)，马铃薯做甜的好(hǎo)吃吗，哪(nǎ)种马铃薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子知(zhī)识：

马铃薯可以(yǐ)当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可以当主食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能当(dāng)主食(shí)，可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体所需养分及热量，与米饭(fàn)、面食等(děng)主食(shí)相同可(kě)增(zēng)强饱(bǎo)腹感，在吃的(de)时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食(shí)物(wù)，留意荤素调(diào)配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物(wù)、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪、维生(shēng)素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补养(yǎng)分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会(huì)发(fā)现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯，多(duō)多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，会碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量比(bǐ)较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食(shí)用频率十分高的(de)蔬菜，以其(qí)多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于(yú)消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃薯(shǔ)多多少少有点(diǎn)不同，像(xiàng)越圆的(de)马铃薯，则越(yuè)好(hǎo)剥(bō)皮(pí)。

　　假如用来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分，看(kàn)见(jiàn)有(yǒu)发芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都(dōu)含有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能(néng)吃，都(dōu)是些最基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿(ná)皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响马(mǎ)铃(líng)薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑(tiāo)淡黄色(sè)的(de)马铃(líng)薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程(chéng)中(zhōng)，也(yě)有或(huò)许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的(de)马(mǎ)铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃不(bù)了就白(bái)白浪(làng)费钱(qián)了(le)。

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状——在(zài)挑(tiāo)马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃(líng)薯不(bù)要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适(shì)宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能(néng)吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质(zhì)，不简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过(guò)于(yú)高低不平的(de)防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马(mǎ)铃薯利(lì)用得(dé)彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤和糙皮，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和(hé)机械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色(sè)彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗(àn)黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高(gāo)，含有胡萝卜素，口(kǒu)味(wèi)较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒(dú)性，加(jiā)热(rè)也不会被损坏(huài)，吃了(le)会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处(chù)即可(kě)，不行放(fàng)在阳(yáng)光下暴晒，也(yě)没必要放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保(bǎo)存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同(tóng)，由于苹果会(huì)开(kāi)释一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的(de)旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而妈妈要(yào)知道(dào)什么(me)样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯吃(chī)不(bù)得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面积大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃(líng)薯(shǔ)则不(bù)行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有较(jiào)多的龙(lóng)葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分(fēn)的(de)好(hǎo)，上面便是对什么样(yàng)的(de)马铃(líng)薯好的一些(xiē)介绍，这样咱(zán)们在购买(mǎi)食(shí)材的(de)时分可以依照上面的办(bàn)法去试一下，这样制造起(qǐ)来或许吃起(qǐ)来的时(shí)分(fēn)就可以更(gèng)好(hǎo)地品味(wèi)它的滋味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要(yào)选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾(zāi)，往往简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不久。

　　并且这类(lèi)马铃(líng)薯的(de)口感也(yě)欠好，养分也(yě)较差，真实没必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种类型(xíng)，一种是外形没那(nà)么(me)规矩(jǔ)的(de)，一种是(shì)比较圆的，一般咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外形(xíng)比(bǐ)较圆的(de)马铃薯(shǔ)，由(yóu)于这碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量儿(ér)马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利，比较不那么(me)费(fèi)力(lì)。

　　所以说挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会感(gǎn)觉比较面比较甜(tián)，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是那(nà)种(zhǒng)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，它的(de)口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色(sè)的(de)，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯，往往会(huì)比较粉(fěn)比较面，假如是(shì)白色肉质的马铃薯，一般(bān)会感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯时也要留(liú)意(yì)这一点细节(jié)，要掌(zhǎng)握好。

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