距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外(wài)地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品(pǐn)在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价(jià)的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐(lè)告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可(kě)能在(zài)几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定(dìng)地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确质(zhì)较(jiào)好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业(yè)消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球(qiú)食品饮(作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国(guó)内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游传导到(dào)消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲突爆(bào)发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并(bìng)非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实(shí)际产量(liàng)不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的(de)预期是大多(duō)数市(shì)场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相(xiāng)比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利(lì)华等(děng)在内(nèi)的(de)食品、日(rì)化公司(sī)最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对(duì)成(chéng)本上(shàng)升。

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