把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上(shàng)盐，然(rán)后挂(guà)起(qǐ)来，或是平摊在(zài)阳光下(xià)晒干。

　　一(yī)般晒几天就好了。

　　这样可使羊(yáng)肉保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)很长，而且(qiě)味道(dào)很(hěn)好。

　　3、煮熟保存。

　　先把新鲜羊肉切成细(xì)丁，在锅里(lǐ)倒进适量的食(shí)用(yòng)油加(jiā)热，待油热之后，放进羊肉(ròu)翻炒。

　　一(yī)直要(yào)炒到羊肉(ròu)里没(méi)有一点水分为止，再加入(rù)盐。

　　晾凉后把(bǎ)羊肉放进干净(jìng)的容器里，要吃的时候再(zài)取出来(lái)。

　　这样(yàng)保存的(de)羊肉做羊肉汤面或是炒(chǎo)孜(zī)然羊(yáng)肉非常好吃。

羊肉(ròu)储存(cún)方法 羊肉怎样储(chǔ)存最保鲜

　　1、羊肉储存(cún)最(zuì)保鲜的(de)方法就是冷藏，冷藏(cáng)不仅(jǐn)可以保(bǎo)留羊肉最原始的风味，如果(guǒ)保存得(dé)当(dāng)还(hái)可以大大延长(zhǎng)羊肉(ròu)的保存时间(jiān)。

　　将新鲜羊肉分成一份一(yī)份的(de)，分别(bié)装入保鲜袋(dài)封口之后放入冰(bīng)箱，确(què)保(bǎo)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)格温度在负18℃左右即(jí)可。

　　 2、注(zhù)意冷冻羊肉的(de)温度应该调整在负18℃，并且(qiě)尽量(liàng)不要随(suí)意打开羊肉的那一格，不然羊肉(ròu)就会有变(biàn)质(zhì)的(de)可能。

　　将羊肉(ròu)放入冰(bīng)箱冷冻后(hòu)，如果(guǒ)保存得(dé)当一(yī)般可以储存10个(gè)月左右(yòu)的时间，不过也要(yào)尽快把剩(shèng)余的(de)羊肉吃完。

　　 3、冷冻羊肉之前就要确保去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗(bǎo)肉质鲜嫩，如果本(běn)身的羊肉就已经(jīng)不新鲜了，那么冷冻之后羊肉的营养(yǎng)价值和口感都会流失的更快。

　　购买羊肉(ròu)的时候(hòu)，如果肌肉结构紧密，用手触(chù)摸能感受到紧(jǐn)实(shí)感，颜色鲜艳充满光(guāng)泽(zé)，那(nà)就是新鲜羊肉(ròu)。

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