寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的(de)白(bái)茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶以及寿眉是(shì)什么档次的茶，白茶(chá)分5个等级(jí)，一级(jí)寿眉(méi)价格大概多(duō)少(shǎo)，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶(chá)贡眉(méi)和寿(shòu)眉哪个等级高等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档(dàng)次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大家就会(huì)认为寿眉就是(shì)白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低(dī)，但我们不能(néng)只从原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加(jiā)工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存(cún)储都是(shì)不可(kě)缺少的，只谈原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是(shì)不正(zhèng)确(què)的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的(de)原料(liào)也(yě)做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定能做出(chū)好茶，只是说容易(yì)做(zuò)出(chū)好茶，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最终结果还需(xū)要(yào)努(nǔ)力的过程和后(hòu)期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优点(diǎn)有很多(duō)，它是(shì)白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优点，如(rú)果没有寿眉(méi)，只有银针或高等级的白(bái)牡丹，那么很多人可(kě)能喝不上白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量(liàng)就(jiù)很少了(le)，银针(zhēn)和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技艺(yì)得到巨大进步(bù)，摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境，白(bái)茶(chá)产量逐渐(jiàn)提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被(bèi)看好，越来越(yuè)多的白茶(chá)被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品，其(qí)中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产(chǎn)量大，所以制成成本相对较低，价格很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶(chá)友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针的话军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次多次，可能无法像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难快速进入(rù)千家万(wàn)户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此外不(bù)知道(dào)大家有没有发(fā)现，市场上的(de)老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的概(gài)念(niàn)不(bù)深，往往(wǎng)只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的价格(gé)并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来(lái)分，那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段(duàn)的(de)寿(shòu)眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白(bái)牡丹，香(xiāng)气(qì)纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的，那(nà)么(me)秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白(bái)牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除(chú)了清(qīng)甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白(bái)茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的白茶称为(wèi)老(lǎo)白茶，而寿(shòu)眉在(zài)后期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太多(duō)了，我们不能单纯(chún)以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它(tā)就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶(chá)属于(yú)白茶，它主要产于福(fú)建福鼎(dǐng)，该(gāi)茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄(huáng)或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì)，这(zhè)是茶(chá)青的味道(dào)，并没有什么(me)醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉(chén)郁的(de)口感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而(ér)浓(nóng)郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是(shì)90度左右(yòu)的开水，甚(shèn)至(zhì)用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和(hé)老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气(qì)物质，且嫩梗中的(de)氨基酸高(gāo)于嫩叶(yè)，作为治污减运输(shū)营养物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量(liàng)也(yě)是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高(gāo)茶汤的香气，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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