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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹(āo罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片)进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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