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小瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机(jī)体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一定的(de)辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议(y一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思ì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思(yì)先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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