大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意有什么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西就(jiù)是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西(xī)上(shàng)面，是一(yī)个六角形(xíng)的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(rò几十块钱的阿富汗玉是真的吗u)也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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