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　　不可以，奶油(yóu)奶(nǎi)酪不可以放冷冻保存(cún)的。

　　一般在冷藏保(bǎo)存,不(bù)宜冷冻。

　　1、冷冻(dòng)会有(yǒu)可能导致奶油奶酪内部(bù)油水分离(lí); 2、至于冷藏,在(zài)切口部位一定要封好(hǎo),挤出(chū)所有空气,避(bì)免切口部位(wèi)氧化变(biàn)质。

　　有(yǒu)些人会拿药(yào)棉沾百分之七十五的酒(jiǔ)精绑在所开的口子上(shàng),效果不错,放三到(dào)四个(gè)月。

奶油奶酪(lào)是什么

　　奶油(yóu)奶酪，英文名为(wèi)cream cheese，是一(yī)种未成(chéng)熟(shú)的(de)全脂奶酪(lào)，色泽洁白(bái)，质地细腻，口感微酸(suān)，非常适合用来制作奶酪蛋(dàn)糕。

　　奶油发酵而成奶油奶酪开封(fēng)后非常容易(yì)变质，所(suǒ)以要(yào)尽早食(shí)用什么是人员类型人员类型有哪些。

　　制作(zuò)原理：奶油乳酸(suān)菌发酵(jiào)(发(fā)酵(jiào)过程中最高温(wēn)不(bù)可高于六十度)然后加热(rè)至70-80度(dù)放入(rù)凝乳酶凝固(g什么是人员类型人员类型有哪些ù)、过滤。

　　挤(jǐ)压成(chéng)型(xíng)。

奶油奶(nǎi)酪和淡奶(nǎi)油的区别

　　奶油奶酪主要用(yòng)于制(zhì)作芝士蛋(dàn)糕(gāo)或酱类的(de)点(diǎn)心(xīn)，淡奶油一般经过拌(bàn)打可(kě)以作为装饰性材(cái)料直接吃，而奶酪不(bù)会。

　　奶油奶酪。

　　英文(wén)名字是cream cheese，和奶酪不同(tóng)的是(shì)，奶油奶(nǎi)酪还是一种未成(chéng)熟的全脂奶(nǎi)酪，很柔软颜色(sè)洁白，看起来有些像打(dǎ)发后的淡奶油。

　　奶油奶酪的(de)原料(liào)是牛奶，还(hái)添加(jiā)了鲜奶(nǎi)油或(huò)者是鲜奶(nǎi)油和(hé)牛乳的混合物，所(suǒ)有口(kǒu)感很细(xì)腻，不过这样(yàng)却会让奶油奶酪很容易吸收其(qí)它食物的(de)味道，所(suǒ)以保存起来(lái)有些困(kùn)难。

　　淡奶油。

　　可以说(shuō)淡奶油和奶(nǎi)油奶酪是(shì)真闺蜜(mì)，但绝对不是同一种材料(liào)。

　　淡奶油也叫做稀(xī)奶油(yóu)，生日趴上的蛋糕表(biǎo)面那一层层的奶油就是(shì)淡奶油啦，打发之后的淡奶油，口感很细腻柔软，有种吃棉花(huā)糖的感觉。

　　一般是用来(lái)裱(biǎo)花用(yòng)的。