榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满凶猛的意思是什么 凶猛的近义词了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　凶猛的意思是什么 凶猛的近义词　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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