大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的(de)好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的(de)，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之(zhī)间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个六(liù)角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会(huì)对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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