烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药(yào)残(cán)留物的(de)。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑(yì)制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养元素(sù)磷(lín)和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体在(zài)摄入这(zhè)种香味和(hé)营养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑(yì)郁心烦的(de)心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻(luó)辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能(néng)防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能(néng)促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热(rè)后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增(zēng)加，有(yǒu)助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素的(de)作(zuò)用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的(de)农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和(hé)两(liǎng)片(piàn)柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入(rù)已经预(yù)热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管热(rè)风(fēn伊拉克是不是被灭国了g)循(xún)环也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就(jiù)没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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