云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人

　　意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约(yuē)的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生(shēng)油5云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人0克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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