新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白(bái)，它(tā)可(kě)在人(rén)体内构成一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病(bìng)宿疾的(de)复发，且部(bù)分患者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋的(de)时(shí)候要注(zhù)意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是(shì)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易导致(zhì)人体(tǐ)内(nèi)的(de)燥热(rè)之气的加重，尤其是(shì)本(běn)身就是热性体质的(de)人群(qún)，也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量(liàng)是(shì)比(bǐ)较高(gāo)的(de)，身(shēn)体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅(é)蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠胃负担(dān)的加重且(qiě)很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人(rén)体质(zhì)也健康(kāng)正(zhèng)常的人群食用鹅蛋之(zhī)后是可以起(qǐ)到补益身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺(àn)素(sù)等营(yíng)养物(wù)质含(hán)量丰(fēng)富，对人体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容(róng)器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种方法对于(yú)保存鹅(é)蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是(shì)比(bǐ)较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的鲜不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友蛋(dàn)，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清(qīng)水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通(tōng)风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦(cā)一(yī)遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层(céng)食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含(hán)有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是(shì)蛋白(bái)中的卵白(bái)蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富(fù)有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大(dà)部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的(de)脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多(duō)，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的(de)维(wéi)生素以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维(wéi)生素也(yě)是人体所必须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全(quán)

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝(níng)固(gù)幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚(wǎn)上吃也(yě)可(kě)以切好(hǎo)腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油有不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友(yǒu)点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能(néng)让肉(ròu)类(lèi)嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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