大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。总监和经理哪个大>

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量(lià总监和经理哪个大ng)也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的(de)并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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