怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋(dàn)白(bái)质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较(jiào)多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们(men)互(hù)相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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