马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频？看马铃(líng)薯形状的(de)。关于马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频以及(jí)马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些(xiē)呢视(shì)频(pín)，马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢图(tú)片，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢，马铃薯做甜的(de)好吃吗，哪种马铃薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子知识：

马铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可(kě)以弥补(bǔ)身体所需(xū)养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤(hūn)素(sù)调配，确保(bǎo)养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素(sù)含量丰厚，还(hái)含有一定量(liàng)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单被(bèi)机体(tǐ)所吸(xī)收，因而(ér)马(mǎ)铃(líng)薯可以(yǐ)作(zuò)为主(zhǔ)食(shí)。不只可以弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动(dòng)，口感也较好。

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　　1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色(sè)相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短(duǎn)，口(kǒu)感也(yě)欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是(shì)表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学(xué)会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的烹饪办(bàn)法而(ér)广受咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易(yì)于(yú)消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马铃薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃薯的时分(fēn)，你(nǐ)会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有点不同，像越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃了(le)，皮外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马铃(líng)薯的时分(fēn)，要拿皮干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放(fàng)得太久(jiǔ)，还(hái)影响马铃薯的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要不(bù)然(rán)买回去，吃不(bù)了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样(yàng)挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机好不(bù)要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不(bù)能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外(wài)表(biǎo)过于高低(dī)不平的(de)防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好(hǎo)剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄(huáng)皮(pí)的马铃薯(shǔ)，黄(huáng)皮(pí)马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄(huáng)，内色(sè)呈(chéng)淡黄色，淀粉含(hán)量高(gāo)，含(hán)有胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃(líng)薯不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加(jiā)热也不会被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存(cún)在阴凉(liáng)处即(jí)可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过(guò)高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度(dù)过(guò)低(dī)马(mǎ)铃薯易冻(dòng)伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马(mǎ)铃(líng)薯与(yǔ)苹(píng)果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表(biǎo)皮(pí)变绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因(yīn)而妈妈(mā)要知道什么样的马铃(líng)薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽(yá)孔(kǒng)周围就(jiù)会含有很多(duō)的有毒龙葵素，这是一种神(shén)经(jīng)毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽(yá)的马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小(xiǎo)时，煮食时刻(kè)也(yě)须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面积大(dà)、芽(yá)眼(yǎn)多的(de)马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃(chī)不(bù)得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯其生物(wù)碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如(rú)吃马(mǎ)铃薯时口(kǒu)中有点(diǎn)发麻(má)的(de)感觉，则标明该(gāi)马铃薯中(zhōng)还含有较多的(de)龙葵素，应(yīng)立即中(zhōng)止(zhǐ)食(shí)用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和(hé)养分(fēn)的食物也可以让心境变得十分的好，上面便(biàn)是(shì)对什么样的(de)马铃薯好(hǎo)的(de)一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买(mǎi)食材的(de)时分可(kě)以依照上面的办(bàn)法去试(shì)一下，这(zhè)样(yàng)制造起来或许吃起来的时分就可(kě)以(yǐ)更好地品味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有(yǒu)损(sǔn)害(hài)。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮，或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也欠好，养(yǎng)分(fēn)也较(jiào)差(chà)，真实没(méi)必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两(liǎng)种(zhǒng)类型，一种是外形没那(nà)么规矩的，一(yī)种是比(bǐ)较圆(yuán)的，一般(bān)咱们会(huì)主(zhǔ)张挑选那种外形比较圆的(de)马铃(líng)薯，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很(hěn)便(biàn)利(lì)，比较不那(nà)么费力(lì)。

　　所以说(shuō)挑选越圆的马铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会感(gǎn)觉比较面比较甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)那种(zhǒng)表皮比较润滑的(de)马铃薯，它的口感(gǎn)会比(bǐ)较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝的话，那是(shì)再适宜不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色的，一(yī)种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较(jiào)面，假如(rú)是白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉(jué)中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节，要掌握好。

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