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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块(kuài)根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　刚结婚是不是会天天做产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马(m刚结婚是不是会天天做ǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(刚结婚是不是会天天做shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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