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究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是什么菜系(xì)的菜(cài)？水蒸蛋是家常菜的(de)。关于水蒸(zhēng)蛋是(shì)什么菜系(xì)的菜以(yǐ)及水蒸蛋是什么菜(cài)系的菜(cài)，水蒸蛋是(shì)什么菜系(xì)的，水蒸蛋是什么菜系的美(měi)食(shí)，水蒸蛋(dàn)属于什(shén)么菜系，水(shuǐ)蒸蛋叫什么菜名等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

水蒸蛋是(shì)用冷水(shuǐ)蒸(zhēng)还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为(wèi)蛋比较容易(yì)熟，一般蒸5分钟左右口(kǒu)感比(bǐ)较好，也不(bù)会破坏营养。

　　烧一(yī)锅(guō)清(qīng)水放上蒸隔(gé)，水一(yī)定要(yào)烧(shāo)开后再(zài)把蛋液放(fàng)上蒸隔(gé)然后开小火(huǒ)，锅盖一定要留缝隙的。

水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的菜

　　水蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是传统(tǒng)美食之一，南(nán)方人称之为(wèi)水(shuǐ)蒸蛋(dàn)，北(běi)方(fāng)人则称为鸡蛋羹，山东人和东北人(rén)多称其为蒸(zhēng)蛋(dàn)糕儿。

　　要成功蒸出好吃的(de)水蛋(dàn)，需要控(kòng)制好(hǎo)水量、水温、打蛋技巧(qiǎo)和(hé)火候(hòu)。

　　裹上(shàng)保鲜(xiān)膜可以防(fáng)止蒸(zhēng)煮(zhǔ)过程中水滴下破坏表(biǎo)面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时，需要在鸡蛋液中加一些水(shuǐ)，如果水加多了就(jiù)会造(zào)成(chéng)水与(yǔ)蛋(dàn)分离(lí)，无法成型；要是(shì)水加(jiā)少(shǎo)了，口感会比较硬，蜂窝究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷比较多，腥味也比较(jiào)大。

　　要想蒸(zhēng)出好看又(yòu)好(hǎo)吃的(de)水蒸(zhēng)蛋，就(jiù)要掌握好水量(liàng)、水温(wēn)、打蛋技巧、火候等。

　　鸡(jī)蛋含(hán)丰富的(de)优质蛋白(bái)，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只(z究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷hǐ)鸡蛋(dàn)所(suǒ)含的蛋白质(zhì)大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉(ròu)、牛肉和大米(mǐ)中(zhōng)也最高(gāo)。

　　水蒸蛋(dàn)的(de)制作(zuò)方(fāng)法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐、葱(cōng)花、生抽、香油。

　　2、碗(wǎn)里(lǐ)打几个(gè)鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的(de)凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入(rù)75毫升(shēng)的凉开水即可，以此类推(tuī)。

　　加入少(shǎo)量食盐(yán)、白醋(cù)，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡(jī)蛋液过滤(lǜ)一下，包上(shàng)一层耐热的(de)保鲜(xiān)膜，用牙(yá)签扎(zhā)几个洞(dòng)，方便透气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧(shāo)开(kāi)，把(bǎ)碗放入锅中，盖上盖(gài)子后小火蒸8分钟即可(kě)，鸡蛋(dàn)羹就蒸(zhēng)好(hǎo)了。

　　5、取出后(hòu)加入适(shì)量(liàng)的生抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。