怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲(lián)都(dōu)不要(yào)购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简(j网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言iǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气(qì)味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够(gòu)辨识(shí)榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则(zé)证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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