怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻(kè)太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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