距离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也(yě)意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背(bèi)后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)全球年(nián)产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更(gèng)换添加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来(lái)的风(fēng)险，如(rú)可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国(guó)对(duì)苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么(me)被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法(fǎ)出每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的(de)人(rén)的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐(lè)官(guān)方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预(yù)测或(huò)实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第(dì)一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运(yùn)费(fèi)，公司(sī)预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日(rì)化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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