铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶(chá)之(zhī)间(jiān)，归于(yú)乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依(yī)发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音(yīn)口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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