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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好(hǎo)加(jiā)入适量(liàng)香(xiāng)油花(huā)椒油并加入适(shì)量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟(shú)即(jí)可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否(fǒu)则(zé)影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一种食物，来(lái)自于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制(zhì)作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二(èr)十分钟，这样(yàng)可以有效去除上面的脏东西，然(rán)后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物质(zhì)洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一(yī)部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(ni塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家ú)黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。

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