意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么(me)做的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是(shì)申根(gēn)公约、八(bā)国(guó)集团和联合(hé)国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/b汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市log/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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