怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不(bù)光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiān冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷g)又(yòu)甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴(liú)莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南(nán)洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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