切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜(guā)是(shì)水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在十一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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