可(kě)以把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(sh俩人与两人的区别用哪个合适俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口，小俩口还是小两口uǐ)开了(le)，饺子全(quán)部(bù)浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情(qíng)况。