大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的(de)。关于大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释eight: 24px;'>冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yò冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释ng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对(duì)这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会(huì)保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释